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楽天市場】【送料無料・直送品】雅 MIYABI 5000FC-D 牛刀 20cm 34681。楽天市場】【公式】 MIYABI 雅 5000FC-D 牛刀 20 cm | ミヤビ ZWILLING。雅 MIYABI 5000FC-D 牛刀 20cm ダマスカス紋様。●未使用中身を確認しています。※梱包は基本的にプチプチ等での簡易包装です。※離島の方は別途費用がかかる為発送ができません。商品によっては対応可能な物もございますので、事前にコメントよりご相談くださいませ。※過度に神経質な方はご遠慮ください。※都道府県によっては発送方法を変更する事もございます。お客様はお選びできません。雅. 美しき切れ味雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました。機能美と切れ味を兼ね備えた、傑作ナイフが揃う\"MIYABI\"シリーズ。日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味のMIYABIシリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの先進テクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。革新的なナイフを、岐阜県関市から世界へと送り出しています。革新を極めるシリーズ『牛刀』というネーミングから、日本では『肉を切る為の専門包丁』と思われがちなシェフナイフですが、欧米における万能包丁と言えばこの包丁になります。刃先が曲線的なこ の包丁は、アゴから切っ先までをしっかり使うスライシングに向いており、その形状はみじん切りの際にも有用です。光と影を感じる紋様2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様（49層積層構造）に、光と影が立体的に響き合います。鋼材には鋭い切れ味と永切れを実現した高硬度ステンレス鋼(FC61)を使用。FC61は硬度約61(HRC)、分子が繊細で刃付きが良く、刃欠けしにくいのが特徴。雅な刻印和包丁を彷彿とさせるD型シェイプハンドル。ハンドルエンドには雅の刻印。D型シェイプハンドルは和包丁を彷彿させるデザイン、左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴。メイド イン 関名刀の産地、岐阜県関市の職人による刃物作りの技術から生まれたメイド イン ジャパン。古来より培われてきた名刀作りの伝統技術とドイツのテクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。材質:刃部=特殊ステンレス鋼(FC61)ハンドル=パッカーウッド刃付け:本刃付け(包丁)硬度:約61原産国:日本。楽天市場】【送料無料・直送品】雅 MIYABI 5000FC-D 牛刀 20cm 34681。。Zwilling ツインセルマックス M66　3本セット。美品　misonoパン切り包丁　刃渡30cm ステンレスモリブデン鋼　好評の旧型。アラジン (Aladdin) グラファイト グリラー CAG-G13B。台湾スノーアイス ・かき氷・個食用ワンショットスノーアイスマシーン　 マルイ物産。焼き肉グリル 煙約70油ハネ約85 減煙 コンパクトプレート。【新品未使用】ブルーノ　スタンドハンディブレンダー。柳刃包丁 正夫(菖蒲) 堺白鶴作 青二鋼 黒檀銀巻三段八角柄 300mm 尺寸。堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 27cm。LE CREUSET ル・クルーゼブラウン 両手鍋 約18。【最終値下げ】日本ニーダー(KNEADER) 洗えてたためる発酵器 PF102。杉本6 中華包丁。VERMICULAR バーミキュラ　フライパン　28cm メルセデスベンツ。サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ KPS-6000 (6.0リットル）。★新品★T-fal インジニオ・ネオ IH対応　ガーネット・アンリミテッド6点。新品６点セット T-fal インジニオ・ネオ IHガーネット・アンリミテッド。LAGOSTINA 圧力鍋 5リットル ステンレス蒸し器付き 未使用品。製氷 氷 丸型回転製氷皿 シリコンアイスグリッド アイスボックス。Ferramica HOTPAN 鍋。wan様クッキー型オーダーページ